ベターホームを極める＆ル・コルドン・ブルーでパン作り＆いざヴォーグ学園♪

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おうちレストラン…家がレストランに様変わり！ご馳走を作りました。
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今日のパン…今日焼いたパンを紹介しています。
ちょっと特別な一日…家族とお出かけした日などについて書いています。
雑記…過去にあったことや最近考えていることを語っています。

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2019.10.02

ハンドウォーマー（右手）が完成！

こんにちは！

初めてフェアアイルに挑戦しています。

編んでいるのは、ハンドウォーマーです。

今日の午後、まったりと編み物を楽しんで、
ハンドウォーマーの右手が完成しました！

それが、こちらです。

フェアアイルハンドウォーマー（右手）の甲側♪

ひら側♪

右手にはめると、こんな感じになります。

はめたところ♪

初めてにも関わらず、綺麗に編めたのが、
うれしくて、うれしくて。

うっとりと眺めては、にんまりしています。

これから、左手を編み出します。

編み物も楽しいですね♪

さて、今日の夕食はこちらです。

夕食♪

きのこと鶏肉の炊き込みご飯、かぼちゃの甘煮、
あじの開きです。

かぼちゃが、甘くて、ほくほくして、美味しかったです♪

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11:59 :
今日の編み物 :

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2019.09.29

かにしゅうまい♪

こんにちは！

「今日の夕食は、何がいい？」と問うと、
「しゅうまいが食べたいな。」と主人。
リクエストに応えましたよ。

夕食♪

かにしゅうまい、卵スープ、トマト、ご飯です。
かにしゅうまいは、２皿作りました。

かにしゅうまいは、何年も前に、ベターホームのお料理教室で
習いました。

このかにしゅうまいは、絶品ですよ。

家族から、「超美味しい～♪」の声が聞かれました。

話は変わって、

今、フェアアイルハンドウォーマーを編んでいます。

ここまで編めました♪

娘が、
「編み上がったら、私に頂戴！」と、狙っています。

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10:19 :
今日の料理 :

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2019.09.26

餃子♪

こんにちは！

「今日の夕食は、何がいい？」と尋ねると、
「餃子！」と同時に答えた主人と娘。

どうやら、家の１番人気の料理は、餃子らしい。

リクエストに応えて作りました。

夕食♪

餃子、春雨サラダ、ご飯です。

餃子は、２皿作りました。

「美味しい！」と、主人と娘。

３人で、平らげました。

喜んで食べてもらえると、作った甲斐がありますね。

ところで、先日、娘と一緒に、横浜へ遊びに行って来ました。

そごうの中にあるホビーラホビーレへ行ったら、
フェアアイルのハンドウォーマーのキットが売っていました。

フェアアイルは、前々から、編んでみたいな～と思っていました。

娘も勧めてくれたので、買ってしまいましたよ。

説明書や本を見ながら、編みはじめました。

ここまで編めましたよ。

編み編み♪

編み物もなかなか楽しいです♪

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14:37 :
今日の料理 :

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2019.09.23

サーロインステーキ　バルサミコソース♪

こんにちは！

今日は、時間があったので、久しぶりにサーロインステーキの献立に
しました。

サーロインステーキは、肉を柔らかくするために、
下準備に時間がかかります。

出来上がった夕食が、こちらです。

夕食♪

サーロインステーキ　バルサミコソース、マッシュポテト、
きのこと鶏肉のスープ、ライスです。

バルサミコソースも自分で作りました。

この献立は、美味しいですよ～

家族が、喜んで食べてくれました。

娘「母さんの料理は、錬金術だね。」

錬金術とまで言われると、嬉しい限りですね～

また、美味しい料理を作ろうという気になります。

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