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ル・コルドン・ブルー　パン講座のレビュー
・デビューレッスン
・本科パン講座（基礎コース）
・本科パン講座（上級コース）
・ワークショップ
・サブリナレッスン←通ってます！

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今日の料理…今日作った料理を紹介しています。
今日のパン…今日焼いたパンを紹介しています。←ハマり中♪
ちょっと特別な一日…家族とお出かけした日などについて書いています。
雑記…過去にあったことや最近考えていることを語っています。

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2019.05.10

バターサブレとバナナのブリオッシュ♪

こんにちは！

３月のルコルドン・ブルーのサブリナレッスンで習った
バターサブレとバナナのブリオッシュをまた作りました。

出来上がったのが、こちらです。


バターサブレとバナナのブリオッシュ♪
DSC_0555.jpg

綺麗に出来ました。



半分にカットすると・・・・
DSC_0558.jpg

中には、バターでソテーして、ラム酒でフランベしたバナナが
入っています。

このパンは、美味しいので気に入ってしまいました。


本当は、今日は、パンを作ろうか作るまいか、迷っていたんです。

連日、プールに泳ぎに行ったら、疲れてしまってね。

今日は、パンを作るのは、しんどいな～と思いました。

でも、頑張って作って、良かったです。

だって、こんなに美味しいんですから。


体力作りに、水泳も頑張っています♪



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2019.05.07

餃子♪

こんにちは！

今日は、餃子を沢山作りました。


夕食♪
DSC_0545.jpg

写真には、一皿しか写っていませんが、実際は、二皿作りました。


家族の声「美味しい～♪」

家族は、皆、餃子が大好きです。

今日は、皆、餃子が、たらふく食べられて、満足でした♪



話は変わって、

最近、市民プールに泳ぎに行くのに、はまっています。

普段、運動不足の私。
それを解消しようと、週２回位のペースで通っています。

１回に泳ぐのは、２５分位です。
少ない時間ですが、この位が、今の私には、丁度良いです。

泳ぐと、とても気持ちがいいです。

これは、是非とも続けたいです♪



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2019.05.04

パン屋さん巡り♪

こんにちは！

最近、いろいろなパン屋さんへ行って、パンを買って食べる事に
はまっています。

今日は、家から車で３０分の所にあるパン屋さんに行ってみました。

ここは、最近出来たパン屋さんで、美味しいと評判が良く、
すぐに完売になってしまう人気店だそうです。

完売になる前に、家族で行ってみましたよ。


ここが、そのパン屋さんです♪
DSCN6791.jpg


バゲットからあんパンまで、いろいろありました。

一つずつ、いろいろな種類のパンを買いました。


買ったパンがこちら♪
DSCN6794.jpg


家に帰って、お昼に食べました。

買ったパンの中で、「美味しいな♪」と思ったのは、
バゲットのサンドイッチ、フレンチトースト、カレーパンでした！

これらのパンは、また買って食べたいと思いました。

パン屋巡りは、楽しいです。

また、他のパン屋さんを探して、行ってみようと思います♪



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2019.05.03

山中湖へ行って来ました♪

こんにちは！

今日は、天気が良かったので、家族で山中湖へドライブに
行って来ました。

山中湖に行く途中で、パン屋さんで、お昼用にパンを買いました。



パン屋さん♪
DSCN6770.jpg


自家製ハムを使ったサンドイッチを買いましたよ。


サンドイッチ♪
DSCN6771.jpg


ハムと野菜がたっぷり入っていて、とても美味しかったです♪


山中湖に着いたら、富士山が、綺麗に見えました。


山中湖から見た富士山♪
DSCN6788.jpg



帰りは、道志の道の駅に寄って、名物道志ポーク串焼きを買いました。
これは、娘の大好物で、娘が食べました。


大きな渋滞に巻き込まれることもなく行って来れました。

楽しいドライブでした♪



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2019.05.02

ぶり大根♪

こんにちは！

今日の夕食は、こちらです。


夕食♪
DSC_0529.jpg

ぶり大根、きんぴらごぼう、トマト、ご飯、味噌汁です。


ぶり大根は、ぶりの味が大根によく浸みて、美味しかったです。

娘は、和食より洋食の方が、好きだったのですが、
「最近は、何を食べても美味しい♪」と言って、
ぶり大根を沢山食べました。
うれしい事です。

きんぴらごぼうも、久しぶりに作りました。
美味しかったです。



話は変わって、

今日は、家族で、久しぶりに、市民プールへ泳ぎに行って来ました。

クロールや平泳ぎをして、３０分程度泳ぎました。

短い時間でしたが、とても気持ち良くて、体がホカホカ温まりました。

最近は、体力が衰えていて、すぐに疲れてしまいます。

これからは、定期的に泳ぎに行って、
少し体力をつけようかな、と思っています♪



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プロフィール

クミ

Author:クミ
ベターホームのお料理教室に通って１０年、１７講座を終了しました。毎日、お教室で習った料理を作って、家族で美味しく食べています。
２０１５年に、ル・コルドン・ブルー本科パン講座を修了し、パンディプロムを取得しました。

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