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すき焼き

こんにちは!

いかがお過ごしですか。


家族から、「すき焼きが食べたい。」という声が上がり、
今日は、すき焼きにしました。


家は、普段、あまり、すき焼きをしないので、すき焼き用鍋を
持っていません。ステンレスの鍋を使いました。


割り下は、ベターホームの本を見て調合しました。



すき焼き、焼いてます。
すき焼き



卵をつけていただきました。

「美味しい~♪」と、家族。

「確かに、美味しい。」と私。

これは、すき焼き用鍋を買って、時々やると良いかもしれません。





来週から、ル・コルドン・ブルーのパン講座(基礎コース)後半が
始まります。

また、忙しくなりそうです。





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プロフィール

クミ

Author:クミ
ベターホームのお料理教室に通って10年、17講座を終了しました。毎日、お教室で習った料理を作って、家族で美味しく食べています。
2015年に、ル・コルドン・ブルー本科パン講座を修了し、パンディプロムを取得しました。編み物もしています。

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