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最近作った料理♪

こんにちは!

最近作った料理を紹介します。

どれも家族に人気のある料理です。


夕食①
DSC_0085.jpg


オムライスとサラダです。

オムライスにかけてある秘伝のタレ。
これをかけて食べると、旨さ倍増です♪



夕食②
DSC_0091.jpg


ロールキャベツ、トマト、ライスです。

ひき肉に秘伝のある事をすると、美味しくて柔らか~い
ロールキャベツが出来ます♪



夕食③
DSC_0099.jpg

親子丼、かぼちゃの煮物、味噌汁です。

この親子丼は、いつ食べても美味しいです♪


これらの料理は、ベターホームのお料理教室で習いました。



話は変わって、

娘が、隣町に行ったついでに、映画館に立ち寄り、
11月に公開の映画「ボヘミアン・ラプソディー」のチラシを
もらってきてくれました。

この映画は、ロックンロールグループであるクイーンの
伝記映画だそうです。

私は、クイーンの大ファンなので、見に行くのが楽しみ過ぎる位
楽しみにしています。

チラシによると、クイーンの音楽が沢山盛られていて、
音楽プロデューサーは、クイーンのメンバーのブライアンと
ロジャーであると書かれています。

これは、期待できそうです。

(娘は、「見てがっかりする様な映画なんじゃないの・・・・」
なんて言っておりますが。)

今、クイーンのCDを聴いたり、プロモーションビデオを見たり、
ウィキで、クイーンの事を調べたりして、
クイーンにどっぷり浸かっています♪



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秋刀魚の塩焼き♪

こんにちは!

涼しくなって、すっかり秋らしくなってきました。

今日の夕食は、こちらです。


夕食♪
DSC_0096.jpg

秋刀魚の塩焼き、切り干し大根の煮物、かぼちゃの甘煮、
サラダ、ご飯、味噌汁です。


焼き立ての秋刀魚を大根おろしと一緒に、家族で、食べました。

秋の味覚、秋刀魚は、美味しいですね~!

かぼちゃも、ほくほくして美味しかったです。

今シーズン、もう1回くらい、秋刀魚の塩焼きが食べたいです♪



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チキングラタン♪

こんにちは!

今日の夕食は、こちらです。


夕食♪
DSC_0080.jpg

チキングラタンとサラダです。

大分涼しくなってきたので、
久しぶりにグラタンを作りましたよ。

美味しいと、家族にも好評でした♪

ちなみに、チキングラタンは、ベターホームのお料理教室で
習いました。



ところで・・・・

最近は、編み物にはまっていて、毎日編んでいます。

前に編んだ白いカーディガンの下に着るニットを編んでいます。

このニットの後ろ身頃と前身頃が、もうすぐ編み上がります。

カーディガンと同じ模様が入っています。

編み物も楽しいですね♪



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餃子♪

こんにちは!

今日の夕食は、こちらです。


夕食♪
DSC_0050.jpg

餃子、春雨サラダ、ごはんです。


今日は、娘が、餃子の具を包んだり、春雨サラダの蒸し鶏を
むしってくれたりしました。

こんなに、娘が、料理を手伝ってくれたのは、初めてでした。

こうして娘に手伝ってもらえると、料理するのも、随分楽でした。

時々手伝ってもらいたいものです。


出来上がった料理は、美味しくて、家族でもりもり平らげました。

(写真では、餃子は、一皿しか写っていませんが、
実際は、二皿作りました。)


話は変わって、

今、編み物にはまって、毎日編んでいます。

この前、出来上がった白いカーディガンの下に着るニットを
編んでいます。

後ろ身頃が編み上がり、今は、前身頃を編んでいます。

これが出来上がったら、着たところを家族に
写真撮影してもらおうと思っています。

ちょっとポーズなどつけて、モデル気分を味わってみようと
思います♪



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鶏の照り焼き丼♪

こんにちは!

今日の夕食は、こちらです。


夕食♪
DSC_0064.jpg

鶏の照り焼き丼、サラダ、味噌汁です。


鶏の照り焼き丼は、久しぶりに作りました。

美味しくて、家族に好評で、良かったです。

ちなみに、この丼は、ベターホームのお料理教室で習いました。



話は変わって、

今日は、主人がお休みで、家にいます。

こういう日は、主人が、掃除、洗濯、昼食作りをしてくれます。

その間、私は何をしているかというと、編み物をしています。

優しい主人で、本当に助かります。


それに、今日は、
「隣町に、美味しいジェラートを売っているお店があるから、
母さんに食べさせたい。」と主人が言って、
車で連れて行ってくれました。

ここは、梅で有名な町なので、梅酒ジェラートが売っています。

「美味しいから、食べてごらん。」と言って、
梅酒ジェラートを買ってくれました。

食べてみると、本当に美味しい~♪

また機会があったら食べに行きたいです。



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プロフィール

クミ

Author:クミ
ベターホームのお料理教室に通って10年、17講座を終了しました。毎日、お教室で習った料理を作って、家族で美味しく食べています。
2015年に、ル・コルドン・ブルー本科パン講座を修了し、パンディプロムを取得しました。

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