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餃子♪

こんにちは!

今日の夕食は、何にしようかな、と冷蔵庫の野菜室を開けると、
入っていたものは・・・・・

キャベツ、にら、ねぎ、にんにく、しょうがでした・・・・。

「あら~、冷蔵庫が、餃子を作れと言っている~!」と、私。

それで、スーパーへ行って、豚のひき肉と餃子の皮を買ってきて、
餃子を沢山作りましたよ。


夕食♪
DSC_0564.jpg


家族で、餃子をたらふく食べました。

ジューシーで美味しかったです。

満腹~♪

冷蔵庫の中も綺麗に片付いて良かったです!

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麻婆豆腐♪

こんにちは!

今日の夕食は、麻婆豆腐とくらげと野菜のあえものです。


夕食♪
DSC_0562.jpg



今日は、午前中、家事と買い物をして、
午後は、市民プールへ泳ぎに行きました。

クロールと平泳ぎで、30分位泳ぎました。
泳いだ後は、体がホカホカして、気分爽快になりました。

帰宅して、夕食の用意をしました。

主人も娘も、麻婆豆腐が好きなので、
喜んでくれましたよ。

今日は、充実した1日でした♪



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餃子♪

こんにちは!

今日は、餃子を沢山作りました。


夕食♪
DSC_0545.jpg

写真には、一皿しか写っていませんが、実際は、二皿作りました。


家族の声「美味しい~♪」

家族は、皆、餃子が大好きです。

今日は、皆、餃子が、たらふく食べられて、満足でした♪



話は変わって、

最近、市民プールに泳ぎに行くのに、はまっています。

普段、運動不足の私。
それを解消しようと、週2回位のペースで通っています。

1回に泳ぐのは、25分位です。
少ない時間ですが、この位が、今の私には、丁度良いです。

泳ぐと、とても気持ちがいいです。

これは、是非とも続けたいです♪



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ぶり大根♪

こんにちは!

今日の夕食は、こちらです。


夕食♪
DSC_0529.jpg

ぶり大根、きんぴらごぼう、トマト、ご飯、味噌汁です。


ぶり大根は、ぶりの味が大根によく浸みて、美味しかったです。

娘は、和食より洋食の方が、好きだったのですが、
「最近は、何を食べても美味しい♪」と言って、
ぶり大根を沢山食べました。
うれしい事です。

きんぴらごぼうも、久しぶりに作りました。
美味しかったです。



話は変わって、

今日は、家族で、久しぶりに、市民プールへ泳ぎに行って来ました。

クロールや平泳ぎをして、30分程度泳ぎました。

短い時間でしたが、とても気持ち良くて、体がホカホカ温まりました。

最近は、体力が衰えていて、すぐに疲れてしまいます。

これからは、定期的に泳ぎに行って、
少し体力をつけようかな、と思っています♪



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最近作った料理♪

こんにちは!

最近作った料理を一挙に紹介します。


夕食①
DSC_0525.jpg

かにしゅうまい、卵スープ、トマト、ご飯です。


かにしゅうまいをアップすると・・・・
DSC_0527.jpg


この日は、主人が「しゅうまいが食べたいな~」と言うので
作りました。

ベターホームのお料理教室で習った「かにしゅうまい」は、
美味しいですよ。

主人が、
「料理の上手な母さんで良かったよ~」と、言いました。



夕食②
DSC_0515.jpg

きのこと鶏肉の炊き込みご飯、かぼちゃの甘煮、あじの開き、
トマト、味噌汁です。


この炊き込みご飯は、美味しいですよ。

主人と娘は、必ず、おかわりします。


夕食③
DSC_0484.jpg

スパゲティーカルボナーラといちごです。

娘のリクエストに応えて作りました。

娘は、パスタが、大好物なんですよ。

特に、このカルボナーラが好きです。



夕食④
DSC_0473.jpg

ビビンバです。

これも娘の大好物です。

ベターホームのお料理教室で習ったこのビビンバも、
美味しいですよ。



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プロフィール

クミ

Author:クミ
ベターホームのお料理教室に通って10年、17講座を終了しました。毎日、お教室で習った料理を作って、家族で美味しく食べています。
2015年に、ル・コルドン・ブルー本科パン講座を修了し、パンディプロムを取得しました。

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